🍑5月の外出デートvol.1
こんにちは♪
5月もあっという間に半ばを過ぎて、後半に差し掛かろうとしてますね☺️🍀
5月も月初からお外へ連れ出して頂くことが多く、特別な時間を一緒に過ごしてくださり、感謝の気持ちでいっぱいです☺️💕💕
なかなかブログを書く時間がとれず、こんなに遅くなっちゃったけど、お礼を綴らせてください☺️✨✨
この日は、5枠貸切デートをしていただきました🥰♥️
わたしが休日かつ日中は撮影があったので、珍しく銀座待ち合わせでした🤭✨
普段の外出って、お店から一緒にGO🚗💨だから、なんだか新鮮な気持ち🫶
📍久兵衛 / 銀座
連れて行ってもらったのは、銀座久兵衛!🍣
銀座で鮨といえば!の老舗ですよね☺️
店内は現代数奇屋造りの和風建築で、今回は掘り炬燵カウンター席でした♪
掘り炬燵カウンターは、なかなかないので新鮮!😊
おつまみシリーズはこちら💁♀️
静岡のうなぎボーン!ならぬ、穴子ボーンがお気に入り🤭💕
本当にお気に入りすぎて、『オミヤゲでこれだけ多めに包んでくださる?』と、お願いしたところ、『うなぎと違って穴子は骨が柔らかくて折れやすいから店でしか出せないんだ。』と言われてしまいました🫠💦
うー。お家でこれが食べたい。(笑)
隣に添えられているのは、キス煎餅💋
こちらは塩辛すぎた〜分量間違えたのかな?
煮物や椀もの、焼き物と続きますが、なんだか味の統率が取れていないような🫠💦
※個人の感想です。
美味しくいただけるものではあるのですが、コース料理として流れをしっかり作って出すものとしては、あまりにも仕上がりにばらつきがあり過ぎかな?と思ってしまいました。
『銀座久兵衛ブランド』に過度な期待をしていたのかも?💭
これは一緒に行った御紳士さまも同じ感想をいだいていたようで、わたしのお鮨友達にこの話をしても、同じような意見だったので、久兵衛ではつまみに関しては、特段スペシャルな感想は抱かなかったかな。
続いて、握りへ☺️🍣
さてさて、仕切り直しー!!😊
久兵衛は昔ながらの江戸前鮨というとことで、もしかして現代風のコース料理として提供するつまみに弱いのでは??と思いながら、握りに期待!🍣
舎利は硬めサッパリ系👌
中トロから大トロへ、もったりとした脂の旨味をしっかり感じさせられます🥰♥️
小肌は締めすぎ?
酸味がとても強く出てしまい、少々残念。
イカも酢橘効きすぎかな〜と。
もう少し丁寧な仕事をしてくれているとばかり、やはり期待が膨らみすぎ??
穴子は美味しかったです🥰♥️
職人の色がハッキリと分かれるネタ。煮たり焼いたり、調理法も手法も多い上、塩、わさび、タレと、味付けにも広がりがあるので、最近は穴子の食べ比べにハマってます☺️💕
久兵衛の穴子はふっくらホクホク甘甘ダレしっかり目ですね👍
王道を行く江戸前鮨🍣
海苔巻きは食べきれずにお持ち帰りです☺️
本当に素晴らしいお店へ連れ出して頂き、美味しいには美味しいのですが!
(いや、素直に美味しい!のですよっ。😉)
ただ、『銀座久兵衛ブランド』としてのクオリティなのか?と問われたら、このコメントを出さざるを得ないという...😅
何事にも言い換えられますが、『ブランドや名に惑わされず』『自身の足を運び、自身の体験にて確かめる』この大切さを痛感しました😌✨
ただ、こういった感想を抱いてしまった理由としましては、長年にわたる『銀座久兵衛』の名が先行してしまい、クオリティが先代のように伴わなくなってしまったのではないか?と感じました。
また、お店の雰囲気は意外にもカジュアルですね!🥳
大将は、思いのほかこちら側の話に結構入ってくる感じ!
肩肘張らずカジュアルに鮨を楽しむ、という意味では、雰囲気◎かと思います!✨
楽しい雰囲気のまま、お鮨のあとはこの雰囲気を引き続き楽しもう!と、桃ちゃんの提案で御紳士さまは初のマジックバーへ🥳🪄
まずは、お決まりのトランプマジック♠️♣️♥️♦️
いやー、終始『なんでこうなんの!』って二人口を揃えてハモっちゃいます🤣👍👍
『まってまってまって!』
『えーーーー!意味わかんない!』
『やば...』
なんだか急に言葉が使えなくなる魔法にまでかかってしまったかのような、不思議な空間です...😌🪄
トランプに印をマジックで書いたのに、なぜか合図とともにペットボトルの中にそのカードが入ってる...という摩訶不思議なマジックまで披露していただき、頭の中もぽわーんとしたところで、Barを後にしました...🫠💭笑
本当に1日があっという間で、いつものお部屋での過ごし方とは一味違った楽しみ方をご一緒出来て、すごく思い出に残る1日になりました🤭✨✨
銀座ブラブラお散歩デートも楽しかったな〜🤭💕💕
お留守番中のウチの子に、ちゃーんとオミヤゲも持たせてくれてありがとう🥰♥️
こうしてこれからも唯一無二の思い出を重ねていけたら嬉しいなーって思います😉✨✨
この度は、楽しい外出デートをありがとうございました😊💕
🍑桃華🍑
どなた様でも直接予約(姫予約)可能です♡お店へ直接予約は、前日からのみの受付ですが、姫予約であれば先々までご予約可能です☺️
日程お決まりの方はご活用くださいませ🌷
2枠〜外出デート可能です♡
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