こんにちは♪   みんな今日はどんなお洋服着た？👗 だんだんと過ごしやすい気温になってきて、街でもちらほらとレイヤードを楽しんでる人を多く見かけますね☺️💕   桃ちゃんは基本的に暑がりさんなのですが、秋は秋でやっぱり秋ならではのファッションを楽しみたい！！と、ノースリワンピースにロングカーディガンを合わせてたりして出勤しましたよ〜♪   長袖✖️カーディガンはまだ暑いもんね（笑） だけど、ロングカーディガンは着たい！というなんとも悩ましい季節です🤭🍁🍂   ふふふ♡   もうとっくに10月に突入しているのですが、9月のブログがまだまだ溜まっておりまして、やっと筆を取れたところ❣️   先々週はちょうどお休み週間でしたが、『桃ちゃん、明日夜ご飯一緒に行ける？』と、急遽ディナーのお誘いがあったので、５枠貸切ということで手を打っていただきました🤭💕   お休みの日の連れ出し方として、これは大正解例ですね👏   氣持ちにゆとりがある御紳士さま、流石の行動力と交渉術😏✨     御紳士さまのお仕事終わりに合わせて向かった先はこちら💁‍♀️   📍ボガマリ・クチーナ・メディテラーネア / 神谷町     麻布台ヒルズの中のイタリアンです😊🇮🇹 もとは北参道に本店を構えている有名店なので、ご存知の方も多そう🤭💕     新鮮そのものの魚介類をアイスヘッドに、どどーんと並べたショーケースが圧巻😻❣️❣️   お魚派の桃ちゃん、大歓喜です🥰♥️       このショーケースの中から自分で選んだ魚介を、カルパッチョやアクアパッツァ、グリルなど好みの調理法で味わえる“体験型”スタイルが楽しいお店です🤭✨✨     このお店の最大の魅力は、なんといってもその柔軟な対応力とサービスの品質の高さ！！✨   好きな食材やポーション、さらには好きな調理方法まで細かく相談してリクエストを聞いてくれるので、自分好みの一皿を仕立ててもらえるのが嬉しいポイントです🤭💕💕   ショーケースと睨めっこをしながら、ついつい食べたいものをオーダーしてしまいましたが、全体の量を見ながら『このぐらいが丁度いいですよ』『これはハーフにしますか？』などと細やかなサジェストもとっても上手！😳✨   しかもそれが嫌味が全く無いの！   結構これ重要ポイント！ 最近の飲食店では自分の意見がハッキリ伝えられない従業員も多く、モヤモヤする機会が増えてきましたが、こちらはそんな心配一切無用です😊   シェフとスタッフ全員が、イタリア料理への深い理解を示してくれていることが最大の評価ポイント😻♥️♥️   自信と誇りを持ったお店は強い😏💪       え？２人でこの量よく食べたよね（笑） どれも本当に美味しい🤤♥️     前菜は思っている以上に盛り盛りで来ます🤭 系列店にベーカリーがあるようで、添えられたパンはめちゃくちゃ本格的🥖✨   特にローズマリーとオリーブのフォカッチャは格別です、好きなんだよねぇ😻❣️❣️   特製バターは唐墨パウダーが振りかけてあり、これまたオトナな味です🤭✨     前菜〜牡蠣までは、大好きなDAMARINO💛   シチリアの名ワイナリーDONNAFUGATA、エチケットが女性をモチーフとして印象的なものが多く、なんとなーくカジュアルなシチリア料理に行った際もよく一本目で頼みがちなコレ😊♥️   口当たりはフレッシュでなめらか、爽快感抜群の早飲みタイプのワインなので、一本目に丁度いいんだよね〜👍   生牡蠣のミルキーさとも、このワインのスッキリとした口当たりが上手く調合が取れていて最幸でした😻❣️❣️     これは、マコガイ。 細長ーくてかわいいね💕   『ガーリックでグリルしてね〜、でもガーリックの主張が強すぎてマコガイを殺しちゃうのは嫌だ！』のオーダーです😏（笑）   ガーリックは意外と控えめ、塩味で調整してあります！ガーリックを控えめにした分、イタパセのアクセントが効いていてとっても美味しい😋   イタパセもグリル分と、トッピング分で分かれていてトッピング分は爽やかな香りも引き立って、全体をキリッと引き締めてくれていたように感じました😌🌿     ちなみにここからワインももう少しキリッとめ、２本目開けちゃいます😚🫶 LVNAEは、一本目のフレッシュな口当たりのダマリーノと比べると、もっと華やかさを持ち合わせた白ワイン！💛   濃厚でありながらエレガントさを兼ね備えたお上品なブーケのよう💐   ハチミツのようなニュアンスを持ちながらも、余韻にはしっかりバランスの取れたミネラル感も持ち合わせた桃ちゃんの好きなタイプな白ワインです🫶   そして、このワインに合わせるメインはこちら💁‍♀️ オコゼ、月日貝、蛤のブイヤベース！😻🍅   このお魚達も自分たちで選んで決められるんだよね〜🤭💕 これがすごくワクワクするの！   メインのお魚をオコゼにして、お出汁は蛤からにしてみる〜？月日貝もなかなか見ないから食べてみよう！と、入れてみたり🤭💕   スタッフの方も一緒に相談に乗ってくれるので、このお話もめちゃくちゃ楽しいのよね🤭❣️   ちなみに、今回はしなかったけど、このブイヤベースのスープを別取りしておいて、後でパスタとしてもお出汁の再活用することが出来ますよ〜😻♥️   めちゃくちゃ美味しかった...🤤   普段自分でブイヤベース作るにも、割とセオリー通りの食材で使ってしまいますが、こうしてショーケースから自分で選んでオーダー出来るとなると、様々な食材にチャレンジ出来るので新しい発見が多くて楽しい❣️❣️❣️     そして、ここでワイン２本目が空に...🤭   パスタは、手長海老のジェノベーゼ🦐🌿 パスタはフィットチーネ！モチモチです♡     ワインは赤だよねぇ！となりまして、ただ流石にここに来て３本目を開ける勇気はなかったので、グラスで頂いたよ♥️♥️♥️   丁度前の週にダブルマグナムの開栓イベントがあったようで、おこぼれ貰っちゃいました（笑）   これがめちゃくちゃ美味かった😻❣️❣️❣️ 次はこうしたイベントにも参加したいな🍷   ふふふ♡       今回のコーデはこちら♪ やっぱりプリプリちゃんの光沢感と艶は、とってもお上品で大好きすぎる〜😻♥️♥️ 👗PLEATS PLEASE 👚PLEATS PLEASE 👡Roger Vivier 👜Valextra 💍MIKIMOTO     食事の後は、Barでオトナなひととき♡   📍Bar Lusitanias / 虎ノ門   桃ちゃんお気に入りのBarだよ^ ^🥃   丁度カルヴァドスの名門、『デュポン』46年熟成のシングルヴィンテージが入ったと連絡があったので、御紳士様と駆けつけました🤭🍎   肌寒くなるとカルヴァドス飲みたくなります！     桃ちゃんはストレートで😏🥃       グラスの離れたところまで芳醇に漂う林檎の深い香り...。 口に含むと林檎の甘味も酸味も渋みも全てが深い...。 陶酔感とはまさにこのこと。     至福の時間がここには確かにありました😌       そんなこんなでヒソヒソ話を楽しみながら、夜が深まる前に健全解散でした☺️♥️     御紳士様の行動力と、早速の決断力！ 桃ちゃんも見習っていきたいなあ🤭♥️     成功する人は、いつだって即決！✨ 迷っている間に世界はずっとずっと進んでいくもんね^ ^     急遽でしたが、５枠貸切デートとっても楽しかったです☺️💕   本当にありがとう♪     金瓶梅の外出は２枠から外に出られるので、気になる方は、ぜひお気軽にチャレンジしてみてね☺️🌷       🍑桃華🍑         ①お名前   ②ご予約希望日時   ③連絡の取れる電話番号   ④金瓶梅利用の有無   ⑤送迎の有無       ☝️コピペしてご利用ください