こんばんは。しいなです☺️ 今日は急に焼きたてのパンが食べたくなってしまって。 でもパン屋さんまで買いに行くのは今の足だと難しいし、雨の中Uber Eatsをお願いするのもなんだか配達員さんに申し訳ないなあと思っちゃって💦笑 じゃあ、自分で作ってみよう❗️ということで、簡単なパン作りに挑戦してみました☺️ Instagramで簡単そうなレシピを探していたら、白玉粉で作る「もちもちチーズパン」のレシピを発見‼️ 発酵もいらないし、ちょうど家に白玉粉とチーズも残っていたので、早速こねこね。 ただ、白玉粉って薄力粉や強力粉とはちょっとテクスチャーが違うんですね。 牛乳をこまめに分けて加えてもドロドロでなかなかまとまらなくて、え、これ本当に「耳たぶくらいの柔らかさ」になるの？💦と、途中でちょっと焦りました。笑 その時ふと思い出したのが、昔、パン作りが得意だった親戚のおばさんが言っていた「焦らずずっとこねてれば、そのうちまとまってくるから」という言葉。 おばさんの言葉を信じて気長にこねてみたら、本当にだんだん生地がまとまってきました‼️ パンをこねながら、あのおばさん元気にしてるかなあなんて、なんだか懐かしい気持ちになって。 そこで改めて思ったんですが、私、食べ物とか場所とか、その時にした経験と関連づけて一緒に過ごした人の顔を思い出すことがすごく多いんですよね。 このお店、一緒に行ったなあとか。これ好きって言ってたなあとか。あの時これ食べたなあとか。 そういう何気ないきっかけで、急にその人の顔が浮かんできます。 だから実は、仲良し様と一緒に食べたものを見かけた時や、お話しした場所の近くを通った時にも、 「元気にしてるかなあ☺️」 って、ふと思い出してますよ💕 何かひとつのきっかけでその時の会話とか表情まで思い出したりするから、記憶って面白いですよね。 もしかしたら仲良し様たちにも、これを見るとしいなを思い出すみたいなものがあったりするのかな？笑     そんなことを考えているうちに、パンはたった13分で焼き上がり‼️外はほんのり焼き色がついて、中はもちもち。 チーズもしっかり感じられて、焼きたて最高〜〜💕 自分で作ったという補正もあると思いますが、とっても美味しかったです。笑 それに、こうやって粘土遊びのように生地をこねたり普段とは違う感覚を刺激されることをしていると、 不思議と昔のことを思い出したり、ブログで書くテーマのインスピレーションが湧いてきたりするんですよね。 スマホを眺めながら考えているよりも普段と違う感覚を使ったクリエイティブな体験って意外といいアイデアが浮かぶのかもしれません☺️ 簡単レシピのパン作り、美味しいし、ちょっとした気分転換にもなるし、なんだか懐かしい人のことまで思い出せて、いい時間になりました💕 みなさんも、食べると誰かを思い出すものってありますか？☺️ そしてたまには、しいなのことも思い出してくださいね。笑