ついつい、食後酒までしっかりいただいて翌日記憶のかけらが散らばる事は日常茶飯事の香朱です。 デザートワインやブランデーまで勧められると飲み比べしたくなってしまう、酔いが回った微睡む時間は危険⚠️ 先日頂いた日本ワイン🍇 日本ワインってなかなか飲む機会がなかったのですご、近年評価が高くなっているのは知っていました。 ピノノワールをいただいて、、 お、おいしい！赤系果実がしっかりと感じられる、綺麗な酸が心地よい感じ。ラズベリーとかちょっとアセロラ的なニュアンスもあったかな〜 時間が経つとさらに果実が溢れて甘みも出てきて、それによって酸がまたちょうど良い感じにジュワッと。 酸がキリッとではなくてジュワッとな感じ。 ワイン、難しいですよね、って話をワイン好きな人ともよくするんだけど、（結構飲んでるし、詳しそうな風を装ってますが、まだまだ全然知識は足りないし、好きなものを好きと言ってるだけの私） 思い返して言語化してみると少しだけワインについての記憶の整理というか、美味しかったなの記憶がさらに大きくなるというか、つまりは余韻にも浸れちゃうと。 そのくらいの感覚で楽しんでます🍷 というわけでマイアミGP🏎️🏎️のセーフティーカーの位置には悶々とした気持ちが残ってますが、（詳しい人に聞いてくる）さてさてお次のイモラから、フェラーリもアップデートしてくるよ！という事で楽しみです♡🇮🇹 なんにせよ、ノリス初優勝おめでとう！！ 香朱