♡I’m back

  8月も最終日！ 本日はスーパーブルームーンだそうな。 スーパームーンとブルームーンが重なるこの月はとても貴重だそうな。 ブルームーンとは青い月でも現れるのかと思いきや、その月に2度目の満月の事だそう。ふむふむ🌕 がしかし、毎年皆既月食やらなんやらかんやら貴重な月が多すぎて、なのにも関わらず何百年に一回やら何千年に一回やらと、はてはて？と思っていましたが、皆既月食と何かしらが重なることが何年に一度〜という貴重な事なんですね！ そんな満月🌕 やってきました私の中の"オンナ"の盛んな日。身体は正直ねえと毎回思う月の満ち欠け。意識してるから寄ってしまうのか、人間の月との関係性なのか。 そんな事はさておいて、 今月は盛り盛りだくさんでバタバタとしておりましたがやっと終わるのかとホッとしてます。 来月は3日間夏休みをいただくのと、またもや出張and出張で出勤がイレギュラーですので、チェックしていただけると嬉しいです🫧もしくはご連絡いただけると🫧 また一年歳を重ねる、いくつになってもドキドキする月、お会いできましたら嬉しいです♡   そんな今日のwine雑記🍷 サントーバン！！！♡ この私、先月の試験までほんの少し禁酒しており、やっと解禁！！！ 大好きなソムリエさんのもとへ向かい、夏の白ワインフルコースを組んでもらいました！ シャンパーニュ〜ソーヴィニヨンブラン〜リースリング〜ピノグリ〜アリゴテ〜シャルドネ やっぱりシャルドネって好きだわと感じる今日この頃。 リースリングも甘口〜辛口まで幅広くて面白いのですが、 シャルドネの作り手による違いがものすごくて、勉強してさらに好きになった品種です！ 樽感効いてるのも好きだけど、ニュートラルなのもまた良くて。 複雑なシャルドネは頭を抱えるほどに複雑だけど、（頭です飲もうとするからよね） 頭で飲まなくていいんだと思った瞬間の 複雑味の豊かさとふくよかさがたまらないのです。 でもでも夏の暑い日の弾けるような泡もいいし、酸酸に酸の効いたリースリングとスッキリ酸の効いたSBもいいよね、あ、アリゴテも忘れずに🍇 大好きなブルゴーニュのAOCについて話したいところだけど、長くなりそうなので少しずつ書いていこうっと。