経験という至高のプレゼント
2月、仲良し様がお外へ連れ出してくださいました♡
いつもいつも本当にありがとう😭😭
今回はなんと…
初㊗️廻らないお鮨🍣✨️✨️✨️✨️
回転寿司しか行ったことがない私に更なる経験値を
与えるために提案してくださり本当に幸せです🥲
繊細な味の違いなんて分からない私には分不相応では
ないかと思いなかなか勇気を出せず行けなかった世界
仲良し様はなんでもない事かのようにいつもの余裕な
表情で連れてきてくださいました🥲
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銀座の一角にお店を構える〝鮨 ふじおか〟さん
なんと貸切状態というプチサプライズのような状況に
お兄様の強運をまたもや見せつけられました😂
安心できる人と2人きりなら肩肘張らずに居られるうえ
大将とゆっくり会話を楽しみにながらお料理を頂ける
あまりに贅沢な空間です
私たちの為だけに握られるお鮨なんて…!
今回はお酒好きな私とお兄様にぴったりすぎる
ペアリングコースにして下さいました
大将自ら酒蔵へ行き卸してもらっている貴重な種類の
日本酒たちはどれもが個性溢れていて官能的
出される料理がどのようなものなのかによって違った
表情を魅せてくれるのがあまりに楽しくて、ずっと
口元が綻んでしまいます🥲
(ぐびぐびいかないようにしないとねなんて仲良し様と話してました笑)
味の違いが分かるかな?
言った感想が的外れだったらどうしよう?
なんて不安ももちろんあったけどそんな気持ちを
見越してか朗らかな大将はニコニコと笑いながら
「とにかく口に入れて美味しいと感じてくれればそれでいいんです。」
と言ってくださり思う存分に味わうことが出来ました
こうした気遣いも含めた居心地の良さや洗練された
空間作りにも格式の高さを伺えます
シャリの温度でお酢の香りの立ち方が変わったり
ネタの厚み1つで食感や味のバランスが違ったり
上から施された香り付けや間に仕込まれた薬味によって
見た目からは想像出来ない味だったりと
これは単なる食事ではなくエンターテインメント
なんだと驚きと感動が止まりませんでした
こんなにも〝次のひと口〟が楽しみな時間はありません
お料理はとにかく最高でした😭👏✨
1つ食べる事にとろけた顔を見合せて頷きあったり
「👍」と意思疎通して端から端まで堪能しました🥲
(お店の方がそれを見て👍って世界共通の言語ですよねって言ってくださってちょっと恥ずかしかった笑)
難しい感想よりもこうして感覚で分かち合う事が
私たちの仲をより深めてくれるのだとも思います
「美味しいものを食べるなら誰かと一緒の方がいい」
その相手に私を選んでくれているという何より確かな愛
に包まれてとても幸せな時間を過ごさせて頂きました🌼
改めて本当にありがとうございました🥰
この先も色々な経験を一緒にしていきたいです
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