愛媛🍊。
先日、両親と愛媛に行ってきました🍊
父方本家にて法事と
母方の方でのお墓参りが
メインの目的でしたが、
今回は去年より長く居れたので
ちょっと観光チックなお出かけを
したり、
外食の機会もありましたので
お家ごはんじゃない
いわゆる「ご当地グルメ」のお店も
少しだけど堪能できました♪
上が「今治焼豚玉子飯」で、
下が「鯛めし」です。
今治焼豚玉子飯はご飯の上に焼豚、
その上に半熟の玉子焼きが乗ってて、
胡椒と甘辛のタレがたっぷりの
B級グルメです。
背徳感満載の一品ですw
鯛めしは、炊き込みご飯タイプの
「松山鯛めし」と
お刺身タイプの「宇和島鯛めし」と
あるのですが、
わたしはお写真の宇和島鯛めしの方が
好きなのです。
どちらも久々に食べたので
すごーく美味しくて、
こちらに帰ってきてから
ネットでレシピを検索して作ってみたり
したのですが、
それっぽいものはできるけど
やっぱり現地で食べた方が美味しいのは
何故なのでしょう。
また食べに行きたいですし、
また来年も愛媛に行けたらいいな🙂
今日の出勤で
6月も終わりです。
7月は、
2(水)6(日)9(水)13(日)
27(日)30(水)
の予定です♪
よろしくお願いいたします♥