こんばんは、しおりです🐰 昨日遊んでくださったお兄さまありがとう 素敵な出会いもあり楽しかったです🤍 ･ ･ 本日から女の子休暇を頂いてます！ プロフィールやブログに料理のことを載せていると 「得意料理は？」と聞かれることが多いのですが 実は得意料理という得意料理が思い浮かず😭   レシピがあれば大抵のものは作れるのと 普段の料理も分量や食材こだわらずかなり適当に 作ってしまうため得意❣️が分かりません😭   あえてあげるとすれば「冷蔵庫の残りもの料理」です笑 そんなこんなで、今週も実家帰省やら旅行やらで 冷蔵庫の中にある物をどうにかせにゃあかんと思い この中途半端に余ったものたちで調理開始🔪   一人暮らしだと中途半端に食材が余りますよね～ 冷凍するにも限度があるし…… そんな時に適当にあるものと、プラスで買い足して お料理しちゃいます！   今回はトマト缶とミックスビーンズを買い足して あとは全部冷蔵庫に残ってた余り物です ナスとかちょっとしなびてます (ごめんね)   少し残ってたクリームチーズには レモン汁、あらびきブラックペッパー、にんにくを 混ぜて何にでも合う付け合せソースにしました🌼 冷凍ホタテも使い切りたかったので大好きなアボカド とともに前菜で   ほかの食材たちは醤油、中濃ソースを少しと コンソメもいれてトマト煮込みにしました🍅 半分余ってたバケットにもピッタリの料理です😊   お休みの日に食べるにんにく お休みの日に飲むお酒🍷 どれもが素敵で幸せ～🤍🕊️   もちろん外食も大好きですが お家でアニメやYouTubeを見ながら飲むひとり酒が だーいすきなしおりさんです   そしてこの仕事をしていて良かったなーと思うことの 1つなのですが……笑 酒好きを公言していると地方の珍しいお酒を 差し入れてもらえることです！！✨️ そういった心のこもったお酒たちをゆっくり嗜むのに ぴったりなお料理を今後も作っていきたいなと思います💕   いつもありがとうございます🌼 ･ ･ ･ お休み明けは少し空いて23日です 1/25(土)は17:00 / 18:45の2枠のみとなりました いつもご予約本当にありがとう💕 早く会いたいです 皆様にとってたった1つでも良いことがある、 そんな日々になりますように   しおり