♡ CLOS
CHÂTEAU de POMMARD ♡
クロマレイモンジュ!これが本当に美味しくて!!!ブルゴーニュ最大のクロでございます♡
"クロ"とは、石の塀などで囲われた畑の区画のことなんだけど、クロ・マレイ・モンジュはユネスコの世界遺産に認定されたテロワールなんですって!
と、こちらうまい営業さんにまんまと営業かけられて数本買った子をセラーから持ってきました!
営業されるの、嫌いではないのですが、やはり営業が上手い方の勧めるワインは本当に美味しい!なんだかんだ後悔したことはないという、私の好みを把握してらっしゃるんでしょうね。
仕事ぶりまで参考になります。。。
そうそう、クロ・ド・ヴージョなんかもクロとつくので、石垣に囲われてる畑です。
前回飲み比べをしていたこの畑ですが本当に面白くて!
標高240〜268の斜面に位置している広大な畑なので、場所によって土壌は様々。なので一言にクロ・ド・ヴージョと言っても生産者によって細かく区格分けされた畑は味わいもだいぶ異なるので本当に面白い!
北はシャンボールミュジニー、南はヴォーヌロマネに面しているので、そちらによると味わいも寄ってきますね🍷
と、ちらっとヴォーヌロマネの会もありましたのでまたいつか✴︎
香朱