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Blog@Kinpeibai♡Am I Ariel?こんにちは♡ またもや久しぶりのブログになってしまいました。 今日は少しごめんなさいなお知らせで、 声が出なくなってしまい…声というか音?でしょうか、 ヒソヒソ声では話せるのですが、音が全く出ない状態でして、土曜から姫予約だけでの出勤にさせていただいてます🧜🏻♀️ そろそろ良くなってくれると思うのですが、、、前日に声が全く出ない状況だと出勤も落としていくので、何かあれば直接連絡いただけると嬉しいです🧜🏻♀️ そしてお待たせしましたワイン事情。 こちらカッリカンテ100% イタリアの土着品種ですね〜! 爽やかなレモンの香り、、?と思いきや、 優しい洋梨やメロンの甘さと、ミネラル感と上質な酸♡ シャルドネより好きかも!な一本でした♡ フィロキセラに侵されなかった古木のブドウってのもポイントですね! いや〜ディッサン!美味い!美味すぎる! ここ最近飲んだ中で1番好きでした! 開きも早くて、そのまま永遠に飲んでられそうなディッサン♡ これはデイリーワインに!!! 、、、は少し贅沢なのでマンスリーワイン?にしたいですね♡ブログ一覧
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Blog@Kinpeibai♡🇪🇸こんにちは! 皆様お元気にされていますでしょうか? もう3月🌸ようやく小春日和な暖かい日もあり、気持ちの良い日が増えましたね。 花粉さえなければもっと嬉しいのですが、、 さてさて今回はスペイン🍷 お久しぶりです、ワイン記事。 最近お店で飲む事が多くなってきたので久しぶりになってしまいました! お店で飲んだものたちは #香と乾杯 をLINE VOOMにてまとめてます! どんだけ飲んでるんだと言われる事もありますが、、、やめられないとまらないこの世界🌎 今回はスペインのカベルネ100とメルロー100を飲み比べしました!🇪🇸 このふたつの飲み比べ、難しい!! ですが時間がたつとメルローの滑らかさが出てきて、やっぱり好き、メルロー🍇となりました。 単一品種の飲み比べだったらチリがおすすめだと教えてもらったので、今度チャレンジしてみます!🇨🇱 最近はソムリエの友人や知人が増え、美食と美酒についてお互い好き勝手に話して聞いての時間も好きです。 今週は紹介制のワインバーへ伺う機会を得て、 1人で悶絶会をしてきます!ブルゴーニュの有名どころスペシャルラインナップで、素敵なシェフがワインに合わせてコース料理を考案中🍽🍷 DRCも、、♡ それでは3月もよろしくお願いいたします💫 香朱ブログ一覧
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