こんにちは！ 皆様お元気にされていますでしょうか？ もう3月🌸ようやく小春日和な暖かい日もあり、気持ちの良い日が増えましたね。 花粉さえなければもっと嬉しいのですが、、 さてさて今回はスペイン🍷 お久しぶりです、ワイン記事。 最近お店で飲む事が多くなってきたので久しぶりになってしまいました！ お店で飲んだものたちは #香と乾杯 をLINE VOOMにてまとめてます！ どんだけ飲んでるんだと言われる事もありますが、、、やめられないとまらないこの世界🌎 今回はスペインのカベルネ100とメルロー100を飲み比べしました！🇪🇸 このふたつの飲み比べ、難しい！！ ですが時間がたつとメルローの滑らかさが出てきて、やっぱり好き、メルロー🍇となりました。 単一品種の飲み比べだったらチリがおすすめだと教えてもらったので、今度チャレンジしてみます！🇨🇱   最近はソムリエの友人や知人が増え、美食と美酒についてお互い好き勝手に話して聞いての時間も好きです。 今週は紹介制のワインバーへ伺う機会を得て、 1人で悶絶会をしてきます！ブルゴーニュの有名どころスペシャルラインナップで、素敵なシェフがワインに合わせてコース料理を考案中🍽🍷 DRCも、、♡ それでは3月もよろしくお願いいたします💫   香朱